Brownie Keto en Microondas 🍫

 Delicioso y cetogenico, brownie keto en microondas una opción facil para que puedas disfrutar de un postre keto en solo 1 minuto y medio. 

Puedes incluir este postre 1 vez por semana te aporta 30g carbohidratos, es una porción grande por lo que puedes comer la mitad 1 dia y dejar la otra mitad para otro

Ingredientes:

1/2 taza de harina de almendras

1 1/2 cucharada de stevia

1 1/2 cucharada de cacao

3 cucharadas soperas de agua

3 cucharadas de aceite de coco o MANTEQUILLA *si no te gusta el sabor a coco en el postre o comida te sugiero mejor ocupa Mantequilla

pizca de sal

Vainilla *opcional*

Procedimiento:

Vamos a colocar dentro de la taza que escogimos para el microondas, la harina, stevia o el edulcorante que tengas y el cacao, recuerda que el cacao debe ser en polvo 100% natural sin preservantes y edulcorantes!

Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes queden mezclados entre si, y colocamos el agua y el aceite de coco.

El aceite de coco es fuerte en su sabor por lo que tu brownie tendrá muy presente ese sabor al aceite de coco, si deseas puedes optar por MANTEQUILLA en vez de aceite de coco para poder disfrutar el sabor a chocolate al 100%

Mezclamos bien nuevamente  y agregamos el huevo, mezclamos y debe quedarnos una consistencia pastosa, puedes agregar vainilla yo en lo personal lo recomiendo cuando ocupas huevo en un postre para desaparecer ese sabor a huevo, vuelves a mezclar y lo llevas al microondas

En el microondas ponlo por 1 minuto y medio este tiempo es suficiente para que se logre cocinar, pero si vez que queda aun pastoso puede ser la potencia de tu microondas asi que puedes darle 2 minutos en total.

Sácalo y déjalo enfriar.

Puedes acompañar este postre con crema batida y un delicioso café!

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Puedes ver el video de esta receta paso a paso en YouTube en la parte de abajo de este blog.